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Pourquoi les avis des sommeliers, c’est vraiment N’IMPORTE QUOI

Autrement dit, voici pourquoi vous devriez continuer d'acheter du vin pas cher si c'est celui-là que vous aimez, et pourquoi vous ne devriez plus jamais vous fier aux avis des sommeliers ou des "experts du vin" qui affirment que les vins à 50$ sont les meilleurs sur terre et que ceux à 12$ sont beaucoup moins bons. Selon cette vidéo, certains sommeliers auraient goûté dix vins, dont trois fois le même vin. La plupart aurait donné des notes différentes aux trois vins identiques qu'ils ont goûtés (laissez-nous rire!). Est-ce que c'est une preuve suffisante pour vous que plusieurs d'entre eux disent vraiment n'importe quoi? Si non, en voilà une dernière, avant de vous laisser regarder la vidéo. Des gens ont fait goûter 3 vins à des sommeliers, en leur disant le prix : un sous les 10$, un entre 10 et 20$ et un au-dessus de 50$. Or, les gens de l'expérience ont ajouté de l'acide dans le vin à plus de 50$, rendant ainsi son goût âcre. Résultat? Le vin ayant été le mieux noté a été celui de 50$. Wow...

À LIRE AUSSI: Vin : Dégustation 101

PS: Ne vous fiez pas trop aux prix indiqués, puisque ce ne sont pas les prix du Canada. Mais quand même, ça peut donner une idée de la gamme de prix des vins (bas de gamme, moyenne gamme et haut de gamme).

 

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Vin : Qui préfère boire la bouteille au complet, les hommes ou les femmes?

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