Tu désires changer ta routine et manger autre chose que ton fameux Krat Dinner? Tu commences à être tanné du macaroni plate et sans goût de ta mère (désolé maman)? J’ai pour toi aujourd’hui une recette simple et délicieuse de macaroni à la dinde et aux légumes. En plus d'être facile à faire, c'est santé!

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Ce dont tu as besoin :

  • - 500 ml de macaroni de blé entier cuit
  • - 600 gr de dinde hachée
  • - 2 tasses de brocolis
  • - 1 oignon haché
  • - 3 branches de céleri en dés
  • - 1 poivron vert en dés
  • - 1 poivron rouge en dés
  • - 1 tasse de champignons frais tranchés
  • - Sauce soya (au goût)
  • - Poivre

 

Préparation :

1) Fais cuire les pâtes en suivant les instructions sur l’emballage. Puis, réserve les pâte, car tu en auras besoin plus tard.

2) Dans une poêle antiadhésive, faire cuire la dinde hachée et réserve pour plus tard.

3) Fais blanchir le brocoli dans l’eau bouillante et réserve pour la suite.

4) Prend une nouvelle poêle  et fait revenir le reste des légumes jusqu’à tendreté.

5) Ajoute la dinde, le macaroni, le brocoli et la sauce soya dans la poêle.

6) Assaisonne la préparation au goût.

7) Mélange bien le tout et poursuivre la cuisson pour encore quelques petites minutes!

 

Voilà, tu as maintenant un repas délicieux prêt à savourer. Pour plus de décadence, tu peux aussi parsemer le macaroni de fromage râpé au choix, et faire griller le tout au four. Tellement bon!

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Bon appétit! 

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Macaroni

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