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Les 6 aliments que cet expert en empoisonnement ne mange JAMAIS

Bill Marler est un expert dans les questions d’empoisonnement. Cet avocat a passé les 20 dernières années au tribunal pour des cas d’E. coli et de salmonellose. Dans un article paru dans le « Daily Mail », il a indiqué les six aliments qu’il refusait de manger.

 

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1. Les huîtres crues

On retrouve beaucoup de microbes dans ces aliments.

2. Les fruits et légumes prélavés ou précoupés

Plus un aliment est manipulé et traité et plus les risques de contamination sont élevés.

3. Les fèves germées crues

Beaucoup de bactéries contaminent ce type d’aliment lorsque les graines sont placées dans l’eau lors de la germination.

4. Les viandes crues

Il faut absolument cuire la viande pour se protéger de l’E. Coli et de salmonellose

5. Les œufs non cuits

Même si les risques d’être empoisonné par un œuf non cuit sont plus faibles qu’il y a 20 ans, les risques sont toujours là.

6. Le lait et les jus non pasteurisés

Ces boissons peuvent contenir des bactéries qui sont susceptibles de rendre les gens malades.

Source : Daily Mail.

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