Comment changer votre alimentation pour le mieux – Conseil no 1
En cette belle période estivale, prenez soin de votre santé en préparant vous-même votre propre vinaigrette à salade. Voici pourquoi : Comparaison des vinaigrettes MAISON Huile d’olive extra vierge Acide oléique stable Vitamine E Antioxydants Vanadium (très bon pour le cœur) Huile de lin Oméga-3 Vitamine E Antioxydants Ajoutez-y de l’ail, de la…
En cette belle période estivale, prenez soin de votre santé en préparant vous-même votre propre vinaigrette à salade.
Voici pourquoi :
Comparaison des vinaigrettes
MAISON
Huile d’olive extra vierge
- Acide oléique stable
- Vitamine E
- Antioxydants
- Vanadium (très bon pour le cœur)
Huile de lin
- Oméga-3
- Vitamine E
- Antioxydants
Ajoutez-y de l’ail, de la moutarde de Dijon et des fines herbes au besoin
COMMERCIALE
Huiles végétales transformées (moins chères)
- Principalement oméga-6 rancis
- Acides gras trans
- Radicaux libres
- Préservatifs
- Additifs
- Arômes
Coût de revient : 1,50 $/250 ml
Voici un livre de recettes très intéressant (en anglais) :
http://www.amazon.ca/Nourishing-Traditions-Challenges-Politically-Dictocrats/dp/0967089735