Olivier St-Arnaud, le grand chef de l’Estrimont Suites & Spa nous a préparé une version bien à lui de la recette suivante : gâteau au mascarpone et chocolat blanc.

Jean-François Duval, gagnant du concours « Fais-nous parvenir ta recette dont tu es fier », nous avait présenté son dessert favori, accompagné de ces mots : « Un bon repas, c'est bien beau... mais pour gagner le cœur de sa douce, tout se joue au dessert!», Seulement, Olivier a réinventé la recette de Jean-François, version grand chef et accessible à tous.
 
Voyez ce qu’il a fait avec la recette de Jean-François…
 
Pour la liste des ingrédients, consultez la page suivante avec les images : http://www.affairesdegars.com/cuisine/recettes/sylvio-proteau/gateau-au-fromage-de-chevre-chocolat-perle-et-tahini.htm
 
Pour voir la recette originale, visiualiser l'article suivant afin de comparer.http://www.affairesdegars.com/communaute/cuisine/recettes/jean-francois-duval/gateau-au-mascarpone-et-chocolat-blanc.htm
 
Les gars! Faites-nous parvenir vos recettes par courriel avec des images; on ne sait jamais quelle recette sera choisie pour les prochaines vidéos. [email protected]
 
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