La job de serveur/serveuse n’est pas aussi facile que l'on pourrait y croire. Être aux petits soins des clients et de leurs caprices (parce que Dieu sait qu’il y en a des capricieux dans la vie) demande beaucoup de patience et de compréhension. À quel point penses-tu être un bon client au restaurant ? Connais-tu tes bonnes manières ?

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1) Siffler, claquer des doigts ou crier beaucoup trop fort après la serveuse, tu ne feras pas

Si c’est une pressante urgence  voir la serveuse, lève-toi ! D’aucune façon siffler, claquer et crier n’est pas une manière acceptable de se faire interpeller.

2) Poser 10 questions sur un plat pour finalement ne pas le prendre...

Si tu t’es engagé dans une conversation de plus de 5 minutes sur un plat, je te confirme que tu t’es engagé à prendre ce plat.

3) Respecte ton heure de réservation

Tu as droit à un jeu de 15 minutes de retard. Si tu penses excèder les 15 minutes, un coup de téléphone n’a jamais fait mal à personne. Sinon, c’est too bad pour ta réservation, mon cher.

4) Penser aider le serveur en faisant une pile d'assiettes sales

Chacun à sa propre façon de faire les choses, t’sais… et la tienne et celle du serveur n’est surement pas la même. Laisse le travail des serveurs aux serveurs, compris ?

5) Parler de choses super personnelles à votre serveur

Tu viens noyer ta peine d’amour dans une banquette au St-hubert. Va, du moins, t’accouder au bar, la serveuse salle à manger n’a pas le temps entre 2 deux salades de chou.

6) Répondre « oui » quand le serveur vous demande si tout est correct et chialer à la fin du repas

Non, mais, tu avais l'opportunité tout à l'heure, ton temps est maintenant échoué. 

7) Sache différencier le bussboy de la serveuse

Que tu commandes 2 bloody caesar au bussboy ne fait pas en sorte que tes 2 bloody carsar vont arrivés plus vite. La job du bussboy c’est de débarrasser les tables, la serveuse, elle, de prendre tes commandes, sache-le!

8) Demander de la mayonnaise à 2 personnes différentes

Pour que, finalement, les 2 serveuses arrivent les mains pleines de mayo en même temps à table. 

 

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