Denis Pedneault

Quoi savoir sur les protéines?

Il semble que les protéines soient devenues un sujet de conversation omniprésent. Au restaurant, au « gym », dans la rue… tendez l’oreille et ne vous surprenez pas si vous êtes soudainement témoin d’un échange où l’un des interlocuteurs s’improvise « expert en la matière » et se met à aborder le sujet. Les gens se posent effectivement toutes sortes de questions, et avec raison. Comment séparer le vrai du faux, les mythes des faits? Il n’est pas rare, lorsque je donne une conférence, que quelqu’un dans la salle me force à un moment ou à un autre à aborder le sujet en levant la main. Afin d’éviter que vous soyez victime de la désinformation, voici donc un article rassemblant quelques questions sur les protéines. ...

Musculation : Coup d'oeil sur le développé couché

Le développé couché (« bench press ») est probablement l’exercice le plus populaire en salle de musculation. Malheureusement, la majorité des gens ne l’exécute pas correctement, ce qui conduit inévitablement à des blessures, à des troubles posturaux ou tout simplement à un manque de résultats significatifs. Voici donc un bref résumé de quelques points importants concernant cet exercice. ...

Santé : Les troubles digestifs

Le syndrome du côlon irritable, aussi connu sous l’appellation de « côlon spastique », est un trouble de plus en plus fréquent dans notre société actuelle. On entend par ailleurs de plus en plus parler de la maladie de Crohn, de personnes coeliaques et d’autres conditions inflammatoires intestinales. Si on considère toute la problématique entourant les habitudes alimentaires et la surproduction qui caractérisent l’Amérique du Nord (dénaturation des sols, contamination, usage d’irritants, économie des coûts de production diminuant la qualité), on peut facilement comprendre pourquoi tant de gens éprouvent des inconforts ou encore développent des troubles digestifs (maux de ventre, diarrhées, crampes, constipation). ...

Santé : Se débarrasser des irritants

La cause de bien des inconforts ou de signes et symptômes qui se montrent le bout du nez de temps à autre repose souvent sur de simples actions ou éléments présents dans notre quotidien. Cela signifie que nous avons une part de responsabilité à jouer dans notre condition et que si nous sommes en mesure d’identifier certains de ces irritants, nous serons en mesure de contrôler une partie des conséquences qui y sont associées. Voici donc, pour vous aider dans votre quête d’une meilleure santé, une liste des irritants les plus fréquents. ...

Astuces pour faciliter la perte de poids

Il y a une multitude de choses que vous pouvez faire pour vous aider à maigrir sans nécessairement faire de régime alimentaire restrictif ou compliqué. C’est aussi par l’accumulation de petits gestes simples que vous pouvez atteindre vos objectifs. Voici donc une liste d'astuces pour vous aider à perdre du poids. ...

Trucs et conseils pour débutants

C’est bien de vouloir se mettre en forme, mais encore faut-il s’y prendre correctement. Si vous faites partie de ceux qui ont décidé d’entreprendre un programme d’entraînement récemment, voici donc quelques conseils pour vous guider dans l’atteinte de vos nouveaux objectifs. ...

Le fameux « shake » post-entraînement

L’entraînement est de plus en plus en vogue et, par conséquent, on entend de plus en plus parler du fameux « shake » post-entraînement. Même les producteurs de lait ont embarqué tout récemment dans le bateau avec une campagne de publicité incroyable sur le lait au chocolat. Comme j’en entends moi-même parler régulièrement dans ma pratique, j’ai décidé d’écrire un petit article sur le sujet… ...

10 trucs pour avoir de beaux abdos

Après mon article sur comment perdre les fameuses poignées d’amour, en voici un autre pour venir renchérir ce sujet qui suscite tant d’intérêt. Je vous propose donc une liste rapide en 10 points sur quelques trucs pour vous aider à avoir de beaux abdominaux! ...

Les aliments qui ont mauvaise réputation quand on souhaite perdre du gras

Ce qui est difficile lorsqu’on commence un régime alimentaire ou qu’on tente tout simplement de faire plus attention à son alimentation, c’est de résister à la tentation... On dirait que tout d’un coup, les aliments « interdits » semblent encore plus alléchants! Pour ceux que ça pourrait réconforter un peu, je peux vous dire qu’en réalité, beaucoup d’aliments qui ont une mauvaise réputation ne sont pas si terribles que ça après tout. Même que certains de ces aliments peuvent vous aider à perdre du poids ou à le maintenir. ...

Comment perdre ses poignées d'amour

L’Halloween est maintenant passée et il se peut fort bien que vous ayez succombé à la tentation et peut-être même exagéré un petit peu votre consommation de sucre. Si c’est le cas et que vous ne remédiez pas à la situation rapidement, vous en ressentirez sous peu les effets dans vos poignées d’amour! En effet, le sucre stimule la production d’insuline, l’hormone que votre organisme sécrète suite à l’ingestion de glucides afin de les stocker, et un lien a été remarqué entre les problèmes de gestion d’insuline et l’accumulation de gras au niveau de la taille. Il y a plusieurs choses que vous pouvez faire pour prendre le contrôle… ...

Denis Pedneault

Santé et activité physique

Une expertise de haut niveau en santé et en activité physique : voilà toute la science que vous offre ce kinésiologue-kinésithérapeute et culturiste. Avec lui, distinguez le vrai du faux, obtenez conseils et astuces pratiques, mais surtout, bénéficiez d'un avis éclairé, tant sur les tendances actuelles que sur vos propres besoins en santé et en sport.

Je suis kinésiologue-kinésithérapeute et culturiste. Depuis plusieurs années, j’agis comme conseiller professionnel, auprès d’une vaste clientèle, en tout ce qui touche le domaine de la santé et du conditionnement physique. Enseignant à la Faculté d’éducation physique et sportive de l’Université de Sherbrooke, c’est avec passion que j’ai su me démarquer au fil des années, en approfondissant et en partageant mes connaissances dans des champs d’intérêt comme l’entraînement, la biomécanique fonctionnelle, la posture, les troubles musculosquelettiques (blessures), la nutrition de pointe et la culture physique. En tant qu’athlète, je pratique la culture physique « au naturel » depuis maintenant vingt ans. J'ai su faire ma marque sur la scène canadienne et internationale, en remportant quatre championnats nationaux et en représentant trois fois le Canada aux Championnats du monde de l’IFBB, où j'ai atteint le podium en 2009, en terminant quatrième. Ma plus grande fierté est surtout d’avoir remporté tous ces honneurs en concourant sans avoir recours à des substances illicites, quelque chose de malheureusement rare dans le domaine. J’ai toujours eu comme objectif personnel de redonner à cette discipline son lustre d’autrefois et de prouver qu’il est possible de la pratiquer de façon saine, tout en performant. Toute ma vie, je me suis fait un devoir de prêcher par l’exemple et selon moi, il n’y a pas meilleure méthode d’apprentissage que l’expérimentation (ou l’expérience) qui permet d’avancer, en mettant à l’épreuve la connaissance (qui doit précéder). Je crois d’ailleurs que c’est une des raisons qui inspirent la confiance et le respect que les gens me portent. C’est un peu ma façon de souligner l’importance du « savoir-être » et du « savoir-faire » en tant que professionnel. J’irais même jusqu’à appeler cela, être « authentique »! C’est en tant que kinésiologue-kinésithérapeute autonome que je travaille chez Excellence Fitness de Sherbrooke comme entraîneur, thérapeute et consultant.