Alimentation

Les 10 pays où l’on boit le plus de bière

L’été, il n’y a rien comme une bonne bière froide que l’on savoure sur le bord d’une terrasse en regardant passer les jolies passantes. Il faut dire que chez nous, la bière est très populaire, notamment à cause de la popularité des microbrasseries. Mais si on se fie au classement mondial sur la consommation de bière, il semblerait bien que le Canada (nous n’avons pas les données pour le Québec) soit loin d’être le pays où l’on boit le plus de bière. Découvrez les 10 pays où l’on en boit le plus! Lire plus...

Les plats préférés des gens soûls dans le monde!

Après une soirée bien arrosée dans un bar, plusieurs personnes aiment bien casser la croûte dans un restaurant. Si, au Québec, la poutine est le plat préféré de pas mal de gens en état d'ivresse, ailleurs dans le monde, c’est un peu différent. En effet, au Mexique, on préfère manger des tacos, alors qu’en France, on opte pour les crêpes. Envie d’en savoir plus sur l’alimentation des ivrognes? Regardez cette vidéo! Lire plus...

5 grands mensonges sur la nutrition

La nutrition est une science très populaire. Avec tous les problèmes de santé relativement nouveaux en raison de notre nouvelle alimentation industrielle, nous cherchons des réponses et de nouvelles voies à suivre. Toutefois, certains mythes sont parfois véhiculés et deviennent très ancrés. En voici 5 qui méritent que nous nous y attardions. Lire plus...

Plus de sucre qu’une cannette de cola!

Plusieurs d’entre nous pensent qu’ils ne mangent pas beaucoup de glucides et de sucre. La plupart du temps, ils ont tort. En utilisant une cannette de cola comme référence, voici des aliments, parfois insoupçonnés et d’autres soupçonnés, qui contiennent plus de sucre qu’une cannette de cola. Lire plus...

5 mythes sur la nourriture

Certaines croyances ou habitudes alimentaires que l’on vous a inculquées lorsque vous étiez encore jeune peuvent être la source de problèmes aujourd’hui. Ces mythes alimentaires qui se transmettent de génération en génération perpétuent des idées préconçues et dépassées sur la nourriture. En voici quelques-unes… Lire plus...

Ces aliments qui prennent soin de votre coeur

La santé cardiaque préoccupe tout le monde, et c’est bien normal. Mais avant d’être forcé d’avoir recours aux médicaments, il y a bien des choses que vous pouvez faire pour prendre soin de votre cœur. Parmi ces actions, il y a celle de choisir judicieusement les aliments que vous consommez. Certains aliments ont d'ailleurs prouvé leur valeur sur ce plan… en voici quelques-uns. Lire plus...

Manger mieux à mesure qu'on vieillit

Saviez-vous qu’à mesure que vous vieillissez, vous devriez ajuster votre nutrition en conséquence? D’une part, plusieurs devraient adapter à la baisse leur apport calorique. D’autre part, certains choix s’avèreront de plus en plus nécessaires ou du moins souhaitables pour des raisons de confort et de santé, et ce, dès l’approche de la quarantaine! Heureusement, la plupart du temps, un simple ajustement fera l’affaire. En voici quelques exemples… Lire plus...

10 trucs pour mieux manger

Avoir de bonnes intentions pour prendre soin de son corps, c’est facile, mais tenir ses résolutions l’est moins. Voici donc, pour vous aider, un petit aide-mémoire répertoriant 10 trucs simples pour vous aider à mieux vous nourrir… Lire plus...

10 trucs à essayer pour maigrir sans trop d'efforts

Beaucoup de gens ont pensé, à un moment ou à un autre dans leur vie, qu'ils devraient perdre du poids. Vrai? Mais combien l'ont vraiment fait? Combien réussissent à en perdre? On va se dire la vérité : la rigueur qu'exige souvent l'entraînement pour y arriver en décourage plus d'un. Si les plus téméraires s'aventurent en salle d'entraînement, après quelques fois, à force de tourner en rond sur place et de ne pas trop savoir quoi faire, et surtout avec l'absence de résultats, ils abdiquent. Il y a toujours les régimes miracles, mais a-t-on vraiment besoin d'en jaser ici? Ok, il y a « Qui perd gagne », mais ce n'est pas pour tout le monde. Et si, finalement, c'était possible grâce à 10 actions faciles au quotidien? Lire plus...

10 trucs pour survivre lorsqu'on fait l'épicerie en couple

La vie à deux, c'est si merveilleux. Sauf quand vient le moment de prendre votre pot de Nutella à l'épicerie et que votre copine vous demande de le remettre sur les tablettes, sous prétexte que ce n'est pas bon pour vous. Soupir. Bien sûr, vous aurez compris que ce n'est qu'un exemple et qu'il y a des choses bien pires dans la vie... sauf que pour le sujet qui nous intéresse, cette mise en situation n'est pas si banale... Lire plus...

Suggestions de spiritueux pour le temps des fêtes

Pendant la période des fêtes, les spiritueux prennent davantage d’importance lors de nos rencontres et célébrations. En cocktails, en culs-secs (« shooters »), en digestifs et même pour accompagner certains plats, les spiritueux réchaufferont notre gosier, ainsi que l’atmosphère de nos rassemblements. Lire plus...

Top 10 : Champagnes et mousseux pour le temps des fêtes

Au cours des dernières semaines, j’ai dégusté plus de 90 vins effervescents, dont plus du tiers en appellation Champagne. À la suite de ces dégustations, j’en arrive clairement à la conclusion que la plupart des champagnes ne sont pas supérieurs aux mousseux, et puisqu’ils se vendent nettement plus chers, les champagnes offrent un rapport qualité/prix plutôt décevant. Lire plus...

Se nourrir pour contrer le cancer

Même si aucun aliment ne peut réellement réduire votre risque de développer un cancer, la bonne combinaison d'aliments peut contribuer à faire une différence. Voici donc quelques suggestions pour vous aider à construire un régime anti-cancer. Lire plus...

Quoi savoir sur les protéines?

Il semble que les protéines soient devenues un sujet de conversation omniprésent. Au restaurant, au « gym », dans la rue… tendez l’oreille et ne vous surprenez pas si vous êtes soudainement témoin d’un échange où l’un des interlocuteurs s’improvise « expert en la matière » et se met à aborder le sujet. Les gens se posent effectivement toutes sortes de questions, et avec raison. Comment séparer le vrai du faux, les mythes des faits? Il n’est pas rare, lorsque je donne une conférence, que quelqu’un dans la salle me force à un moment ou à un autre à aborder le sujet en levant la main. Afin d’éviter que vous soyez victime de la désinformation, voici donc un article rassemblant quelques questions sur les protéines. Lire plus...

4 recettes savoureuses que même un gars peut faire!

Cuisiner c'est une chose, bien cuisiner en est une autre, et cuisiner des recettes savoureuses est assurément une troisième option. Nous avons fait la découverte et l'expérimentation des nouvelles sauces prêtes à servir Antonella's. Une expérience concluante; c'est pourquoi nous vous partageons 4 recettes à faire. Oui, même les gars peuvent y arriver! Lire plus...