Recettes faciles de gars

Tu reçois tes chums à souper cette semaine et tu as envie de les impressionner. Le seul hic, c’est que tu es totalement nul en cuisine et que tu as envie de faire différent. Pas de nourriture livrée ce soir : tu t’occupes d’absolument tout. Mais quoi faire pour épater ta visite? Lire plus...

Pour plusieurs, la saison estivale rime avec barbecue. C’est normal qu’avec l’arrivée du beau temps, l’envie de cuisiner à l’extérieur soit grande. En plus d’avoir beaucoup moins de vaisselles à faire après souper, cuisiner sur le BBQ offre une multitude de possibilités. Aujourd’hui, on s’arrête sur un classique, mais qu’on oublie trop souvent : une recette de côtes levées à la bière. Lire plus...

En plus d’être une boisson alcoolisée hyper populaire au Québec, elle est devenue, depuis quelques années déjà, un incontournable dans le monde culinaire. On retrouve maintenant de nombreux repas faits avec de la bière, dont la soupe à l’oignon et les côtes levées, pour ne nommer que ceux-ci. Quant à nous, on a décidé d’attaquer aujourd'hui le fish and chips à la bière, une recette que vous allez adopter à coup sûr. Lire plus...

Est-ce que le titre te fait déjà saliver ? Existe-t-il une soupe plus réconfortante qu’une bonne soupe à l’oignon gratinée ? On ne croirait pas, à moins que tu y rajoutes de la bière comme la recette que l’on te propose aujourd’hui. Lire plus...

Je ne sais pas pour vous, mais moi je raffole des brunchs. Surement parce qu’un brunch, ça vient avec une grasse matinée. Trouvez-vous ? Enfin, aujourd’hui, j’ai la recette parfaite pour faire le meilleur brunch qu’il soit, c’est-à-dire du pain doré croustillant. Lire plus...

Que ce soit pour le petit déjeuner ou, encore, pour le dessert, cette recette de tarte saura plaire à toutes les personnes moindrement gourmandes. Lire plus...

As-tu envie de te sucrer le bec avec le meilleur dessert au monde ? Tu as vu juste, le snickers géant va répondre à tous tes besoins. On te jure que c’est facile de tomber dans la gourmandise avec ce snickers géant. Tu vas vite y devenir accro. Lire plus...

Que dire du mac and cheese, outre que c’est fort probablement l’un des plats les plus cochons avec sa texture crémeuse débordant de fromage. Qui oserait refuser un plat de macaroni au fromage prêt à être manger, devant lui ? On l’ignore. Enfin, un chose est sûre, c’est qu’aujourd’hui on t’offre la recette détaillée pour cuisinier le meilleur mac and cheese chez toi. Lire plus...

Êtes-vous un amoureux de pizza ? Si oui, vous allez être servis, puisque Jeff Le Chef, vous propose une recette de pizza comme premier repas de la journée, c’est-à-dire pour le petit déjeuner! Lire plus...

Y a-t-il meilleur qu’un bon nachos dans un 5 à 7 avec une bière à la main ? Dur à battre, on l'avoue! Mais ! Avec ce que l’on a à vous proposer aujourd’hui, vous allez peut-être changer d'idée et adoptez les nachos faites maison. Jeff Le Chef réinvente le nachos au fromage traditionnel avec des ingrédients classiques et d’autres moins classiques. Voyons voir ! Lire plus...

Voilà la prochaine trempette qui t’accompagnera plus souvent que tu le penses : la trempette à la bière et au fromage. Que ce soit avec des craquelins, des frites, des bâtonnets de fromages, des ailes de poulet ou, encore, des crudités, on te promet que tu ne seras pas déçu. Lire plus...

Avis aux amateurs de sucres le matin, l'on vous suggère le shake idéal qui viendra répondre à tes besoins de dents sucrées : le shake de cerises couvert de chocolat. Ce qui est magnifique avec un shake c'est que c'est hyper facile à faire. Tu n'as qu'à tout mettre tes ingrédients nécessaires dans ton mélangeur et le tour est joué. Lire plus...

Êtes-vous de ceux qui trouvent que tout est meilleur avec du bacon ? Tu sais du bon bacon croustillant ? Si oui, vous êtes les mêmes qui trouvent qu’un brunch n’est pas un vrai brunch sans bacon. Enfin, aujourd’hui, on saute le brunch et on vous propose plutôt une soupe crémeuse de maïs au bacon croustillant fait avec la boisson aux amandes Almond Breeze. Lire plus...

Tu te demandes souvent quoi manger avant de faire du sport. Le bon choix pour éviter d'être trop plein ou d'avoir des soulèvements d'estomac c'est le smoothie. À base de fruits frais ou de fruits congelés, les smoothies sont des boissons idéales avant tout entrainement sportif. En plus, elles favorisent ta performance avec son apport en protéines. Enfin, généralement additionnés de yogourt, aujourd’hui l’on te propose une autre alternative pour ton smoothie : la boisson aux amandes Almond Breeze, qui est le substitut idéal du lait de vache ou, encore, du soja. Lire plus...

Tu veux t'améliorer dans la cuisine ? Tu veux épater ta blonde derrière les fourneaux ? Tu pars de zéro et tu veux un peu d'aide ? Quel que soit le pourquoi, cet article sera répondre à ton besoin. Jeff le chef a répertorié 5 livres de recettes parfaits pour l'homme moderne. Lire plus...